Ollas de Cocucho Región de Origen

De antecedentes prehispánicos Cocucho, es una comunidad indígena localizada en una zona alta de la meseta P’urhépecha, de ahí su nombre que significa gente que vive en la cima o en lo más alto. Su población básicamente se dedica a la alfarería y el textil. La alfarería de Cocucho consiste en la producción del modelado de Ollas, cuya función original fue la de almacenar grano de maíz. Son elaboradas con la técnica del alisado, de dimensiones relativamente mayores a las ollas comunes que se utilizan para cocinar.

En los últimos tiempos la demanda comercial ha influido en las características formales y en las dimensiones en que son fabricadas. La habilidad de los artesanos les ha permitido conseguir tamaños de hasta dos metros con formas y acabados muy atractivos.

Las piezas se comienzan con una tortilla de barro a la cual se le levanta las orillas para ir dando forma al cuerpo, a ésta base se le van uniendo rollos de barro, los cuales se van aplanando con las manos y en la medida en que éstos pierden grosor la olla va ganando altura.

En un día se realiza la mitad de la pieza, misma que se deja secar para que endurezca y afirme el barro y así al día siguiente se completa la construcción. Cuando logran la altura deseada se le va dando la forma a la boca de la Olla. Finalmente se bruñe con una piedra u olote para brindar un terminado liso. Por su gran tamaño las Ollas de Cocucho no pueden quemarse en un horno, los artesanos las queman a cielo abierto sobre la superficie del suelo, la cubren con leños a manera de hoguera y le prenden fuego.

Actualmente las Ollas de Cocucho son de uso decorativo y se venden fuera de la comunidad aunque es frecuente que los propios clientes acudan a la comunidad a comprarlas.

Ubicación geográfica: Cocucho pertenece al municipio de Charapan y se encuentra ubicado en la sierra P’urhépecha a 170 kilómetro de la capital del estado.