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Ollas de Zipiajo Región de Origen
Según la tradición oral de los comuneros, la palabra “Zipiajo” está compuesta por un vocablo P’urhépecha, que los lugareños pronuncian como zpien, y dicen que significa “despedir mal olor”.
La alfarería de Zipiajo, se caracteriza por la elaboración de ollas y los comales con la técnica del alisado. Esta labor es de origen prehispánico y no hace mucho tiempo ésta alfarería era solo de consumo propio o regional.
A partir de 1960, la alfarería de Zipiajo ha tenido un prestigio comercial en el mercado externo con un auge muy importante, por lo que además de continuar con la producción de la tradicional olla, no se ha dejado de producir los famosos eroksï kutsarhiri (los comales de arena).
La técnica para elaborar las ollas y los comales, nos remiten a una antigua forma para elaborar la cerámica. Son elaborados sin molde, lo cual exige una gran destreza manual y su cocción es a la intemperie; para su quemado se colocan las piezas ya oreadas y listas para quemarse sobre el piso en un área restringida, lo que obliga a encimar una pieza sobre otra formando un pequeño montículo. Una vez que las piezas son colocadas correctamente, se rodean y se cubren de leña, dejando las piezas entre media hora y dos horas aproximadamente según la cantidad y tamaño.
Otra característica que hace singular el trabajo de las artesanas de Zipiajo es que aún utilizan materias primas de origen natural y no se emplean sustancias químicas en su elaboración ni en su decorado.
La producción de ollas y comales de Zipiajo es una actividad eminentemente femenina y ocupa un papel importante como fuente de ingresos para la comunidad.
Ubicación geográfica: La comunidad de Zipiajo, pertenece al municipio de Coeneo, Michoacán, se localiza al norte del estado y su distancia a la capital es de 80km. Al suroeste colinda con la ciudad de Morelia y al sureste con Zacapu.